Receitas
Aprenda a preparar pãozinho integral rústico em casa com farinha de trigo integral, azeite e fermento biológico. Uma receita vegetariana, com casca levemente crocante, miolo macio e opção de adicionar nozes, amêndoas e castanhas. Veja como preparar e congelar os pãezinhos.
Receitas
Descubra a origem da baunilha e aprenda a preparar açúcar baunilhado caseiro, natural e vegano, com apenas dois ingredientes. Aproveite a fava de baunilha para aromatizar o açúcar demerara e dar um toque especial a bolos, biscoitos, bebidas e sobremesas.
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Refrescante, aromático e naturalmente doce, este suco de abacaxi com manjericão é 100% natural e vegano. Preparado com fruta fresca, ervas e água, não leva açúcar adicionado, adoçantes, conservantes ou aromatizantes. Aprenda a preparar essa bebida sem coar e com uma deliciosa camada de espuma.
Receitas
Prepare uma costela bovina assada no forno, macia por dentro e dourada por fora. Com temperos simples, cozimento lento e acompanhamentos, esta receita traz o sabor da cozinha afetiva para a sua mesa.
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Refrescante, naturalmente colorido e cheio de sabor, este suco de pitaya roxa com água de coco, laranja-baía e hortelã combina frutas tropicais em uma bebida fácil de preparar, 100% vegana, não contém conservantes, nem aromatizantes artificiais. Confira a receita, conheça seus ingredientes e descubra curiosidades sobre a fruta-do-dragão.
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Aprenda a preparar fainá, a tradicional receita de farinha de grão-de-bico popular na Argentina e no Uruguai. Veja a versão com descanso prolongado, a alternativa rápida, dicas de forno e curiosidades sobre sua origem.
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Pão cetogênico fácil e rápido, feito com farinha de amêndoas e psyllium. Sem farinha de trigo, sem fermentação e com opção de fazer pães grandes ou pequenos em diferentes formatos.
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Este yakissoba de pinhão é uma releitura vegetariana que une a inspiração da culinária oriental aos sabores do Sul do Brasil. O pinhão combina com legumes crocantes, castanha-de-caju, gergelim negro e um molho equilibrado com shoyu de coco e melato de bracatinga.
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Quentão de vinho com gemada, preparado com especiarias aquecidas, laranja e vinho tinto. Uma receita aromática, cremosa e cheia de sabor para os dias frios.
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Esta granola caseira sem açúcar e sem glúten é crocante, aromática e fácil de preparar. Feita com aveia, sementes, castanhas, canela e baunilha, é uma receita versátil que permite criar diferentes combinações de ingredientes.
Sayo pelo Mundo é um blog de receitas afetivas, naturais e criativas, com comida feita em casa e durante viagens e acampamentos.
Traz releituras de pratos clássicos, ingredientes naturais, PANCs e alternativas mais leves, valorizando o prazer de cozinhar e descobrir novos sabores pelo caminho.